Regesto
La produzione e la messa in vendita di pani di pere cadono sotto queste disposizioni,
- quando il ripieno è parzialmente costituito da pasta di pere destinata a foraggio (consid. 1, 2);
- quando, la composizione in grassi pur essendo costituita solo per il 22,7% da burro, i pani vengono designati come "specialità sopraffine al burro e alle pere" (consid. 4).